V Hot\u00fdlku to\u010dili Staropramen, co\u017e je standardn\u011b hnus, ale k n\u011bmu m\u011bli Svijany, co\u017e se p\u00edt dalo. Za zm\u00ednku stoj\u00ed ambici\u00f3zn\u00ed kulturn\u00ed program, kter\u00fdm se v\u00fdrazn\u011b zvedala n\u00e1v\u0161t\u011bvnost. Ve st\u0159edu to byla od sedmi ve\u010der obsluha naho\u0159e a dole bez (to v re\u00e1lu znamenalo, \u017ee serv\u00edrka nen\u00ed nah\u00e1, ale ov\u011b\u0161en\u00e1 r\u016fznejma druhama krajek, \u0161\u0148\u016frek a z\u00e1clonovitejch l\u00e1tek), co\u017e skute\u010dn\u011b fungovalo, proto\u017ee hospoda byla v tu dobu narvan\u00e1 k prasknut\u00ed. P\u0159ed nahou holkou rozn\u00e1\u0161ej\u00edc\u00ed pivo jsem se v\u017edycky cejtil trochu trapn\u011b, ale st\u00e1lo to za to p\u0159edev\u0161\u00edm z d\u016fvod\u016f sociologick\u00fdch \u2013 i kdy\u017e sledov\u00e1n\u00ed reakc\u00ed a pohled\u016f uslintanejch a \u010d\u00edm d\u00e1l o\u017eralej\u0161\u00edch chl\u00e1pk\u016f asi nen\u00ed pro ka\u017ed\u00fdho. Ka\u017edop\u00e1dn\u011b k\u00e1mo\u0161 tu jednu st\u0159edu rozpoznal v nah\u00fd serv\u00edrce svoji spolu\u017ea\u010dku z bohemistiky. No a aby t\u00fd kultury nebylo m\u00e1lo, tak ve \u010dtvrtek Hot\u00fdlek roztan\u010dil hrou na samohrajku jistej Jan He\u010dko, co\u017e bylo skv\u011bl\u00fd hlavn\u011b kv\u016fli zvukov\u00fd kulise, kdy se mezi dev\u00e1tou a des\u00e1tou rozl\u00e9haly Koubkovou syn\u0165\u00e1kov\u00fd interpretace nejv\u011bt\u0161\u00edch hit\u016f Waldy Matu\u0161ky, Pavla Bobka nebo Michala Tu\u010dn\u00fdho, doprov\u00e1zen\u00fd juch\u00e1n\u00edm tan\u010d\u00edc\u00edch babek a d\u011bdk\u016f. A to mi v\u017edycky dok\u00e1zalo rozjasnit ve\u010der.<\/p>\n
Navzdory tomu m\u011b v tomhle podniku v\u017edycky ovanul n\u011bjakej druh existenci\u00e1ln\u00ed t\u00edsn\u011b a m\u011bl jsem pocit, \u017ee tam tak \u00fapln\u011b nepat\u0159\u00edm. Mo\u017en\u00e1 jsem se mu ale jen podv\u011bdom\u011b vyh\u00fdbal, proto\u017ee p\u0159itahoval bizarn\u00ed situace. Jednomu z\u00e1\u017eitku se vyrovn\u00e1 m\u00e1loco. K\u00e1mo\u0161 Eda alias Legenda alias St\u0159ep, kterej taky bydl\u00ed opod\u00e1l, si do Hot\u00fdlku chod\u00edval d\u00e1t pivko a p\u0159itom sepisoval svoje geni\u00e1ln\u00ed variace na brakovou literaturu, p\u011bkn\u011b postaru, do se\u0161itu. Jednu letn\u00ed ned\u011bli, kdy\u017e jsem se na zahrad\u011b staral o ovoce a zeleninu, mi E\u010fus psal, jestli nezajdu na jedno. Cestou z n\u00e1dra\u017e\u00ed jsem ho v dobr\u00fdm rozmaru zastihnul v t\u00e9m\u011b\u0159 pr\u00e1zdn\u00fd hospod\u011b, kde byl krom\u011b n\u011bj pouze provoz\u00e1k \u010ces\u0165a, \u017eivotem ot\u0159\u00edskan\u00e1 serv\u00edrka za barem a p\u0159ed barem o\u017eralej a nav\u00edc napikovanej vo\u0159ech, tak v na\u0161em v\u011bku (ale samoz\u0159ejm\u011b mnohem se\u0161lej\u0161\u00ed), kterej serv\u00edrku neust\u00e1le obluzoval a nutil j\u00ed, a\u0165 jde s n\u00edm. D\u011bjovej skok m\u011b\u0159enej p\u00e1r pivama, serv\u00edrka \u0159\u00edk\u00e1 vo\u0159echovi \u201eJdi dom\u016f, je\u0161t\u011b stihne\u0161 metro, zejtra jde\u0161 do pr\u00e1ce.\u201c<\/em> Vo\u0159ech odejde, ale za p\u00e1r minut se vrac\u00ed, za\u010dne plivat na podlahu a vy\u017eaduje pozornost d\u00e1my sv\u00fdch sn\u016f. Provoz\u00e1k \u010ces\u0165a mu domlouv\u00e1 a \u0159\u00edk\u00e1 mu, a\u0165 t\u00e1hne. J\u00e1 mu \u0159\u00edk\u00e1m, a\u0165 poslouch\u00e1 pana provoz\u00e1ka i sle\u010dnu serv\u00edrku, jde a neflu\u0161e po zemi, proto\u017ee to se ve slu\u0161nejch podnic\u00edch ned\u011bl\u00e1. On na m\u011b \u017ee \u201ePoj\u010f ven!\u201c<\/em>, j\u00e1 na n\u011bj \u201eSt\u00e1hni ka\u0165ata a nemus\u00edme chodit ven, odbydem to tady.\u201c<\/em> On po\u0159\u00e1d nal\u00e9h\u00e1, a\u0165 jdu ven. Do v\u0161eho se vkl\u00e1d\u00e1 \u010ces\u0165a a sna\u017e\u00ed se mu domluvit, jen\u017ee v tu chv\u00edli se vedle m\u011b zved\u00e1 pitbul a vrh\u00e1 se na t\u00fdpka, kterej je t\u011b\u017e\u0161\u00ed minim\u00e1ln\u011b o jednu v\u00e1hovku a vy\u0161\u0161\u00ed o dv\u011b hlavy. Oba spadnou na zem, prob\u011bhne p\u00e1r hlavi\u010dek a lokt\u016f, t\u00fdpek se na E\u010fuse p\u0159eval\u00ed a najednou je sly\u0161et pika\u0159\u016fv \u0159ev: \u201eAu, ty svin\u011b, ty kou\u0161e\u0161!\u201c<\/em> V tu chv\u00edli u\u017e je od sebe s \u010ces\u0165ou odtrh\u00e1v\u00e1me, pika\u0159 \u0159ve je\u0161t\u011b v\u00edc ne\u017e p\u0159ed t\u00edm, Eda usedne vedle m\u011b, jako by se nic ned\u011blo. Kdy\u017e prohl\u00eddnu \u0161kody, zji\u0161\u0165uju, \u017ee mu nic nen\u00ed, ale m\u00e1 triko od krve. \u201eJse\u0161 vod krve ty vole!\u201c<\/em> \u201eTo nen\u00ed moje.\u201c<\/em> Kouknu na najet\u00fdho vo\u0161ousta a zji\u0161\u0165uju, \u017ee mu z lev\u00fd tv\u00e1\u0159e ch\u010dije krev, proto\u017ee ji E\u010fus dost v\u00fdrazn\u011b nakousnul. Pika\u0159 si asi \u00fapln\u011b neuv\u011bdomoval, co se d\u011bje, ale ve sv\u00fdm po\u017eadavku souboje byl je\u0161t\u011b intenzivn\u011bj\u0161\u00ed. Na\u0161t\u011bst\u00ed ho provoz\u00e1k proz\u0159eteln\u011b vystr\u010dil za dve\u0159e a zamknul za n\u00edm. Jen\u017ee zanedlouho sklen\u011bnou v\u00fdpl\u0148 dve\u0159\u00ed rozfl\u00e1kala dla\u017eka. V tu chv\u00edli se z afgh\u00e1nsk\u00fdho veter\u00e1na stala \u0161elma. Vyb\u011bhnul za ut\u00edkaj\u00edc\u00edm t\u00fdpkem, dot\u00e1hnul ho do hospody a zamknul. Situace se radik\u00e1ln\u011b zm\u011bnila a z vyhro\u017euj\u00edc\u00edho alfasamce se stal kaj\u00edc\u00ed se prv\u0148\u00e1\u010dek: \u201e\u010ces\u0165o, j\u00e1 to p\u0159ehnal, promi\u0148, u\u017e to neud\u011bl\u00e1m.\u201c<\/em> Provoz\u00e1k beze slova ode\u0161el mimo sc\u00e9nu pro mobil, zomb\u00edk se kr\u010dil u baru a ve\u0161ker\u00e1 agrese z n\u011bj vyprchala. Provoz\u00e1k se vrac\u00ed na sc\u00e9nu, rozeb\u00edh\u00e1 se p\u0159es hospodu a na padouchovu \u010delist dopad\u00e1 supermansk\u00e1 d\u011blovka. Ne nadarmo Hitler svoj\u00ed slavnou arm\u00e1du futroval pikem \u2013 r\u00e1na zadun\u011bla, ale s vo\u0159echem to ani nehnulo. My celou dobu sed\u011bli za stolem, pili pivo, a kdy\u017e si pro pika\u0159e p\u0159ijeli policajti, pomalu jsme dopili a vzd\u00e1lili se, proto\u017ee u\u017e z toho \u017e\u00e1dn\u00e1 z\u00e1bava nekoukala. Ale v t\u00fdpkov\u011b k\u016f\u017ei bych r\u00e1no fakt bejt necht\u011bl. A Eda? Ten se v\u017edycky v kontextu tohohle excesu za\u0161ti\u0165oval cit\u00e1tem, kterej zpopularizoval Bruce Lee, ale p\u016fvodn\u011b ho pou\u017e\u00edvala osobn\u00ed garda gener\u00e1la Feng J\u00fc Sianga za \u010d\u00ednsk\u00fd ob\u010dansk\u00fd v\u00e1lky ve dvac\u00e1tejch letech: \u201eKdy\u017e n\u00e1m dojdou kulky, m\u00e1me bajonety. Kdy\u017e n\u00e1m zlom\u011bj bajonety, pereme se rukama a nohama. Kdy\u017e n\u00e1m zlom\u011bj ruce a nohy, m\u00e1me zuby jako zv\u00ed\u0159ata.\u201c<\/em><\/p>\n Jo a podnik si vlastn\u011b zaslou\u017e\u00ed je\u0161t\u011b jednu vzpom\u00ednku, kter\u00e1 je veskrze kladn\u00e1. Po stra\u0161n\u011b krut\u00fd kalb\u011b v na\u0161\u00ed kung-fu \u0161kole se v poledne probouz\u00edm v posteli oble\u010denej a sna\u017e\u00edm se zrekonstruovat ud\u00e1losti p\u0159edchoz\u00edho ve\u010dera. Marn\u011b. Zji\u0161\u0165uju, \u017ee jsem je\u0161t\u011b po\u0159\u00e1d nakalenej, ale z\u00e1rove\u0148 je mi stra\u0161n\u011b \u0161patn\u011b, m\u00e1m nara\u017een\u00fd rameno a nem\u00e1m mobil (star\u00e1 Nokia, tak\u017ee nic, co by komukoliv ud\u011blalo radost). T\u00edm na\u0161t\u011bst\u00ed v\u00fd\u010det ztr\u00e1t kon\u010dil. Kdy\u017e jsem se s vyp\u011bt\u00edm v\u016fle vyhrabal z temnejch hlubin kocoviny a zapnul komp, \u010dekal tam na m\u011b mail od zn\u00e1m\u00fdho p\u0159ekladatele, s n\u00edm\u017e si p\u00ed\u0161u v\u011bt\u0161inou kv\u016fli pr\u00e1ci. Psal mi, \u017ee mu jako prvn\u00edmu jm\u00e9nu ulo\u017een\u00fdmu v seznamu volali z hospody V Hot\u00fdlku a \u017ee mi m\u00e1 d\u00e1t v\u011bd\u011bt, a\u0165 se tam stav\u00edm pro mobil. Jak se tam octnul, dodnes nev\u00edm, i kdy\u017e p\u00e1r mo\u017enost\u00ed m\u011b napad\u00e1. A fakt tam byl, i kdy\u017e v\u00fd\u010dep\u00e1ka jsem se na podrobnosti rad\u0161i neptal…<\/p>\n Na m\u00edst\u011b Hot\u00fdlku je te\u010f tis\u00edc\u00ed \u010d\u00ednsk\u00e1 v\u00fdva\u0159ovna, v n\u00ed\u017e si m\u016f\u017eete ke Staropramenu d\u00e1t vep\u0159ov\u00fd, pekingskou kachnu a om\u00e1\u010dku z glutam\u00e1tu, ale dok\u00e1\u017eu si tu s ohledem na postupnou gentrifikaci Vinohrad p\u0159edstavit i mnohem hor\u0161\u00ed podnik. Ov\u0161em v okol\u00ed na\u0161t\u011bst\u00ed po\u0159\u00e1d zbylo p\u00e1r stylovejch putyk, kter\u00fd Hot\u00fdlek dokonce p\u0159ekonaj\u00ed. Na rohu Koubkovy a Legerky vstala z popela Tisk\u00e1rna, pivnice, v n\u00ed\u017e se kou\u0159\u00ed a kam se p\u0159esunula \u010d\u00e1st klientely Hot\u00fdlku, v\u010detn\u011b koncert\u016f v\u00fd\u0161e zm\u00edn\u011bn\u00e9ho mistra cover\u016f Jana He\u010dka. \u0160patn\u00e1 nen\u00ed ani hospoda U Holan\u016f v Lond\u00fdnsk\u00fd a v \u0160afa\u0159\u00edkov\u011b je Ghetta (o z\u00e1bavu se tu star\u00e1 d\u017e\u016fbox, pinbal a boxovac\u00ed hru\u0161ka, m\u011b\u0159\u00edc\u00ed s\u00edlu \u00faderu), kde sice maj\u00ed Gambrinus a Plze\u0148, ale to u\u017e mi po p\u016flnoci v\u011bt\u0161inou b\u00fdv\u00e1 jedno. No a to nejlep\u0161\u00ed na konec: naproti Hot\u00fdlku se dr\u017e\u00ed skvost mezi pra\u017eskejma hospodama, kterej by m\u011bl bejt chr\u00e1n\u011bnej Uneskem \u2013 soukromej klub ALVA. Dobr\u00fd pivo, koncerty country kapel, atmosf\u00e9ra jak v trochu plesniv\u00fd trampsk\u00fd chalup\u011b a hlavn\u011b v\u00fdte\u010dnej lik\u00e9r, kterej prej vlastnoru\u010dn\u011b m\u00edch\u00e1 majitel hospody. Jedinej (a to z\u00e1sadn\u00ed) probl\u00e9m je, \u017ee pokud nezn\u00e1te n\u011bkoho, kdo je st\u00e1l\u00fdm n\u00e1v\u0161t\u011bvn\u00edkem, tak se dovnit\u0159 nedostanete, proto\u017ee majitel je schopnej nevyhovuj\u00edc\u00edho hosta bez okolk\u016f poslat do prdele.<\/p>\n Ber\u00e1nek<\/em><\/p>\n Dal\u0161\u00ed z\u00e1\u017eitky ze slavn\u00fdch podnik\u016f, kter\u00e9 ned\u00e1vno zanikly, hledej v na\u0161\u00ed ro\u010dence Dob\u0159e u\u017e bylo<\/a><\/em>.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.vagus.cz\/wp-content\/hotylek_01.jpg\" "\\"\\"")
<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n