\u201ePodaj mi ten pr\u00edbor!\u201c<\/em> skr\u00edknem a u\u017e re\u017eem utopenca. V\u00fdborn\u00fd pomer octu a vody, av\u0161ak e\u0161te by mal chud\u00e1k chv\u00ed\u013eu odle\u017ea\u0165. Chute zatia\u013e nestihli prejs\u0165 cel\u00fdm \u0161pek\u00e1\u010dikom. Zeleninka v podobe cibule a pr\u00edjemne p\u00e1liacich baran\u00edch rohov zni\u017euje sklamanie. Chlieb taktie\u017e, je vynikaj\u00faci. Ochutn\u00e1vame e\u0161te balenie korb\u00e1\u010dikov a u\u017e sa rozbieham k objednaniu huspeniny. V tom v\u0161ak po\u010dujem r\u00e1zne rozhodnutie mojej jury: \u201eNie! \u010cak\u00e1 n\u00e1s predsa e\u0161te espresso na druhej strane stanice!\u201c<\/em> Zastav\u00edm sa a utriedim si my\u0161lienky. Maj\u00fa pravdu. Nepri\u0161li sme sa zab\u00e1va\u0165 ale hodnoverne recenzova\u0165 podniky. Zavel\u00edm: \u201eTak teda presun!\u201c<\/em><\/p>\n Katkine espresso na prv\u00fd poh\u013ead p\u00f4sob\u00ed jemne o\u0161untene. Vo vchode n\u00e1s priv\u00edta vysok\u00e9 z\u00e1ti\u0161ie Hifi ve\u017ee, telev\u00edzora a r\u00f4znych dekor\u00e1ci\u00ed ako je mikul\u00e1\u0161, t\u00e1c \u0160ari\u0161 \u010di basa od piva. Interi\u00e9r opl\u00fdva klasick\u00fdm n\u00e1bytkom nult\u00fdch rokov. Drevotrieska potiahnut\u00e1 s\u0165a by mas\u00edvne drevo. Gau\u010de s \u010derven\u00fdm \u010dal\u00fanen\u00edm usporiadan\u00e9 do boxov. V jednom z t\u00fdchto boxov pri na\u0161om pr\u00edchode odpo\u010d\u00edva rodinka po v\u00fdlete. Miestami svojou vravou prehlu\u010dia hity, ktor\u00e9 sa vlnia z ve\u017ee. Samozrejme, \u017ee mel\u00f3die dokonale ladia k n\u00e1bytku. V\u0161etky tieto detaily s\u00fa samy o sebe mierne zvl\u00e1\u0161tne a\u017e g\u00fd\u010dov\u00e9 no v celku vytv\u00e1raj\u00fa jedine\u010dn\u00e9 podnebie \u00fatulnosti a akejsi dom\u00e1ckej pohody. Z prem\u00fd\u0161\u013eania ma vytrhne bodr\u00fd poh\u013ead obsluhy. Pod\u00eddem k pultu a vyber\u00e1m kombo ako v Minibistre. Samozrejme \u010disto z vedeck\u00fdch d\u00f4vodov. Espresso vari\u00e1cia je teda Prazdroj, Borovi\u010dka Horec a utopenec vlastnej v\u00fdroby.<\/p>\n Objedn\u00e1vku berieme na uzavret\u00fa terasu a p\u00fa\u0161\u0165ame sa do hodnotenia. Plze\u0148 spr\u00e1vne v pivne \u010distom poh\u00e1ri. Nenadchne ani neuraz\u00ed. S prib\u00fadaj\u00facou hladinou alkoholu poviem: \u201cNazdravie!\u201d u\u017e zna\u010dne hlasnej\u0161ie. Ot\u00e1\u010dam poh\u00e1rikom dole krkom a zaraz\u00ed ma chu\u0165 horca v borovi\u010dke. Myslel som, \u017ee Horec je slovo odvoden\u00e9 od h\u00f4r. Nenapadlo mi prem\u00fd\u0161\u013ea\u0165 o extr\u00e9mnej horkosti. Borievky nec\u00edti\u0165, cel\u00fd destil\u00e1t je v\u00e1\u017ene hork\u00fd! <\/p>\n Zajed\u00e1m hne\u010f utopencom. Kr\u00e1sne odle\u017ean\u00fd v \u013eah\u0161ie octovom n\u00e1leve ako v Minibistre. V n\u00e1leve okrem utopen\u00e9ho pl\u00e1ve cibu\u013ea, pomerne dos\u0165 cesnaku a fefer\u00f3nky. Pr\u00e1ve mierna chu\u0165 cesnaku d\u00e1va utopencovi spr\u00e1vny \u0161mrnc! Oby\u010dajn\u00fd v obchode predkr\u00e1jan\u00fd chleb\u00edk s\u00edce neprid\u00e1 ale ani nezakryje chu\u0165ov\u00fa bombu \u0161pek\u00e1\u010dky. Po p\u00e1r ot\u00e1zkach na v\u00fd\u010dape sa rozhovorila aj pani za pultom \u2013 samotn\u00e1 Katka, majite\u013eka bistra. Podnik prev\u00e1dzkuje u\u017e 18 rokov. Jej man\u017eel je horsk\u00fd z\u00e1chran\u00e1r a tak sa tu stret\u00e1vaj\u00fa p\u00e1ni z HZS. Pod\u013ea fotografi\u00ed usudzujem, \u017ee tu pre\u017eili nejeden pekn\u00fd ve\u010der.<\/p>\n Smokoveck\u00e9 resum\u00e9 znie: do Minibistra na remeseln\u00e9 pivo, destil\u00e1ty a korb\u00e1\u010diky. Platba aj kartou. Do espressa na utopenca, plze\u0148 a vysokohorsk\u00fa atmosf\u00e9ru. Platba v\u00fdhradne v hotovosti.<\/p>\n Szeg\u00e9ny<\/em><\/p>\n
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>