{"id":9108,"date":"2017-02-01T09:50:03","date_gmt":"2017-02-01T08:50:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vagus.cz\/?p=9108"},"modified":"2017-02-01T09:50:03","modified_gmt":"2017-02-01T08:50:03","slug":"wroclaw-glowny-goraco-polecam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vagus.cz\/?p=9108","title":{"rendered":"Wr\u00f3c\u0142aw Gl\u00f3wny: Goraco polecam?"},"content":{"rendered":"

V\u0159ele doporu\u010duji. Tak zn\u00ed v p\u0159ekladu n\u00e1zev \u201en\u00e1dra\u017eky\u201c, kde jsem str\u00e1vil v kdysi \u010desk\u00e9 Vratislavi p\u016flhodinku p\u0159i \u010dek\u00e1n\u00ed na poci\u0105g. Ale abych vysv\u011btlil ten otazn\u00edk v n\u00e1zvu, mus\u00edme se vr\u00e1tit v \u010dase je\u0161t\u011b o n\u011bco zp\u00e1tky. <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Takhle toti\u017e vypad\u00e1 budova Breslauer Hauptbahnhof z ulice. A pokud p\u0159ijedete jako j\u00e1 busem na do\u010dasn\u00e9 n\u00e1dra\u017e\u00ed Dworzec autobusowy tymczasowy a do n\u00e1dra\u017en\u00ed haly v\u00e1s vyplivne tuctov\u00fd podchod, tuhle kr\u00e1su objev\u00edte a\u017e p\u0159ed n\u00e1dra\u017e\u00edm, kdy\u017e se oto\u010d\u00edte p\u0159i \u010dek\u00e1n\u00ed na zelenou na p\u0159echodu pro chodce. N\u00e1s, vychovan\u00e9 v podz\u00e1m\u010d\u00ed Hlubok\u00e9, kterou nat\u00edraj\u00ed nab\u00edlo prakticky kontinu\u00e1ln\u011b, na prvn\u00ed pohled udiv\u00ed kombinace novogotick\u00e9 stavby a syt\u011b oran\u017eov\u00e9 barvy. Ale gegen dem Gustus kein Disputat, tak jako tak pat\u0159\u00ed n\u00e1dra\u017en\u00ed budova mezi ozdoby m\u011bsta. I zde nav\u00edc fas\u00e1da sv\u00edt\u00ed novotou, co\u017e rozhodn\u011b nen\u00ed v jinak \u0161edav\u00e9m Polsku obvykl\u00e9. <\/p>\n

P\u0159i bli\u017e\u0161\u00edm zkoum\u00e1n\u00ed vn\u011bj\u0161\u00edho pl\u00e1\u0161t\u011b historick\u00e9 budovy zahl\u00e9dnete i v\u00fdtahovou \u0161achtu, kter\u00e1 se proklubala st\u0159echou na sv\u011btlo sv\u011bta, i bronzovou desku, oslavuj\u00edc\u00ed zda\u0159ilou rekonstrukci. Roli n\u00e1dra\u017en\u00ed haly p\u0159evzal nov\u011b zast\u0159e\u0161en\u00fd prostor mezi prvn\u00edm n\u00e1stupi\u0161t\u011bm a starou budovou, jej\u00edm\u017e hlavn\u00edm posl\u00e1n\u00edm je nyn\u00ed nasytit hladov\u011bj\u00edc\u00ed cestuj\u00edc\u00ed. Anebo jim sp\u00ed\u0161 poskytnout f\u00e9rtrejdovou k\u00e1vu a heslo na wifi. T\u011bch gastropodnik\u016f je k m\u00e1n\u00ed skute\u010dn\u011b neskute\u010dn\u00fd p\u0159ehr\u0161el. Rovnou m\u00edj\u00edm v\u0161echny bezpohlavn\u00ed pobo\u010dky nadn\u00e1rodn\u00edch korporac\u00ed a hled\u00e1m n\u011bco pohlavn\u00edho, n\u011bco s koulema. A nach\u00e1z\u00edm Sphinx. Do jedin\u00e9 trochu tradi\u010dn\u011bj\u0161\u00ed restaurace je ov\u0161em vchod pouze z ulice, co\u017e se negativn\u011b podepisuje na jej\u00ed n\u00e1v\u0161t\u011bvnosti. M\u011b u vchodu odrad\u00ed dresscode obsluhy, man\u017eetov\u00e9 knofl\u00ed\u010dky a tmav\u00e9 kravaty \u010d\u00ed\u0161n\u00edk\u016f nazna\u010duj\u00ed, \u017ee tohle nen\u00ed podnik, kter\u00fd hled\u00e1m. <\/p>\n

Vrac\u00edm se proto do n\u00e1dra\u017en\u00ed haly a vyb\u00edr\u00e1m si podnik, p\u0159ed kter\u00fdm sed\u00ed a \u017eebr\u00e1 o\u0161klivej fousatej chlap v mask\u00e1\u010d\u00edch s polskou vlajkou na\u0161itou na ruk\u00e1vu. Kone\u010dn\u011b, n\u00e1dra\u017eka! Dovnit\u0159 l\u00e1kaj\u00ed i vtipn\u00e9 cedule inzeruj\u00edc\u00ed (a to m\u011b m\u011blo varovat) k\u00e1vu. Jdu dovnit\u0159, ale zji\u0161\u0165uju, \u017ee mask\u00e1\u010dov\u00fd \u017eebr\u00e1k byl jen marketingov\u00fd trik, ocitl jsem se opravdu v kav\u00e1rn\u011b, j\u00ed\u017e dominuje na\u0161edo nat\u0159en\u00e9 d\u0159evo, sklo a kov. V kav\u00e1rn\u011b, kterou byste hledali – no, nehledali, ale kter\u00fdch je pln\u00fd Karl\u00edn, Vinohrady i \u017di\u017ekov. Doba do odjezdu vlaku se kr\u00e1t\u00ed, proto rezignovan\u011b vyb\u00edr\u00e1m bulku s ku\u0159ec\u00edm a rukolou a velk\u00fd kafe a sesouv\u00e1m se na k\u0159es\u00edlko u jednoho ze stolk\u016f. Pivo nemaj\u00ed na \u010depu \u017e\u00e1dn\u00e9, co\u017e je nakonec p\u0159i v\u0161\u00ed \u00fact\u011b k polsk\u00e9mu pivu, jakou si jen zaslou\u017e\u00ed, nejlep\u0161\u00ed volba. O atmosf\u00e9\u0159e podniku t\u011b\u017eko mluvit, ve\u0161ker\u00e9 osazenstvo odkva\u010dilo na vlak je\u0161t\u011b ne\u017e jsem si objednal, za zm\u00ednku stoj\u00ed snad jen propagace anglick\u00e9ho novotvaru \u201eprocaffeinating\u201c. No a pochopiteln\u011b taky obsluha, drobn\u00e1 blond\u00fdne\u010dka se sladk\u00fdm \u00fasm\u011bvem, kter\u00fd vhodn\u011b dopl\u0148uje ho\u0159kost \u010dern\u00e9 k\u00e1vy. Je\u0161t\u011b chci p\u0159i odchodu ohodnotit hajzl\u00edky, jen\u017ee ty jsou spole\u010dn\u00e9 cel\u00e9mu n\u00e1dra\u017e\u00ed a plot\u00ed se za n\u011b zlotem, a to v\u00edc, ne\u017e kolik drobn\u00fdch m\u00e1m po kaps\u00e1ch.<\/p>\n