Táto tatranská dovolenka mala jasný cieľ a to posedieť v miestnych nádražkách. Nasať atmosféru a niečo málo alkoholu takpovediac zdola. Nájsť prednosti ale i zatrateniahodné vlastnosti a vypočuť si niekoľko miestnych štamgastov. Celý život študujem i pracujem v gastre a tak vám moje pohľady možno prídu niekedy málo vágusácke. Najšťastnejší sa však cítim v podniku s atmosférou. V podniku ktorý má ducha a na nič sa nehrá. Tam prehliadam všetky pravidlá obsluhy aj etikety a len užívam moment. Je to vlastne oslobodzujúce sa na chvíľu zbaviť tejto profesnej deformácie. Nebudem zdržovať takže nazdravie!
Po vystúpení z električky prechádzame staničnou budovou. Bufet priamo v čakárni je opustený. Z vonkajšej strany budovy nachádzame Reštauráciu u Lenky. Technicky ide už o inú budovu avšak opticky to tak vôbec nepôsobí. Interiér aj atmosféra pripomínajú skôr jedáleň ako hospodu. Nevadí, máme hlad. V úvode sa zahrejeme príjemným domácim vývarom a po ňom nasledujú bryndzové halušky a smažák. Jedlo je vychutené, obsluha rýchla a príjemná. Ceny na miesto priam ľudové. Podniku však chýba duša. Predstava, že si tu sadnem na pivo pri čakaní vlaku mi k srdcu nepríde. Aj v plnom podniku by som sa cítil akýsi opustený. Kto však vie možno bola chyba v mojom rozpoložení. Na jedlo však vrelo odporúčam.
Priamo nad Lenkou sa nachádza ešte jedna reštaurácia. Furkotka. Vyššia gastro kultúra ale aj vyššie ceny. Interiér veľmi moderný a udržiavaný na mňa ale miestami pôsobí gýčovo. Prazdroj výborný ako aj borovička. Steak s dubáčikovou omáčkou je pripravený presne ako má byť. Všetko je excelentné. Znovu však necítím akúsi útulnú dušu, ktorá by prijala vágusaka na cestách. Hold Štrbské pleso je už inde.
Szegény
Líbilo? Kupte nám pivo přes buymeacoffee, ať nám na cestách nevyschne.